Waren das noch Zeiten, als man sich von seinem Taschengeld oder klein verdienten Geld einen Milchshake oder Früchtebecher in den Milchbars von Kassel gerade mal leisten konnte. Einige Jahrzehnte schon her. Der Name Milchbar verschwand und damit auch ein gastronomisches Konzept, welches immer ein beliebter Treffpunkt für jung und wenig ältere war. Und nun gibt es sie wieder die Milchbar. Viele nostalgische Gefühle schwappen herüber und nicht wenige erinnern sich nach dem ersten Besuch an die vergangenen Zeiten. Einrichtung und Wandmalereien bestimmen das nostalgisch geprägte Ambiente und nicht selten hört man den Ausspruch "Schau her, das ist ja fast genauso wie früher". Damit wird den Betreibern gleichzeitig ein großes Kompliment ausgesprochen. Aber einiges hat sich doch geändert. Das kulinarische Angebot ist natürlich der heutigen Zeit angepaßt, wobei vieles aus alter Zeit übernommen wurde. Kleine Leckereien stillen den Hunger für die Mahlzeit zwischendurch. Und wer Fremdgänger (in) in Sachen Frühstück werden will, wird hier nicht enttäuscht. Versprochen.